Mango float

Pierwszy raz o mango float usłyszałam od Agi, która kiedyś mieszkała na Filipinach, a potem pracująca u nas Raquel zrobiła nam małą niespodziankę przygotowując ten filipiński deser na któryś z weekendów. Polubiliśmy od razu i choć my sami nie jemy go zbyt często (bo za słodki, bo śmietana itp.), to zdradzę, że kiedy próbują go [...]

Coron: miesiąc po tajfunie

- To był najsilniejszy tajfun, jaki kiedykolwiek przeżyłem. Co prawda zostawił mi dom, ale zniszczył jedną z łodzi. Budowa nowej zajmie pewnie dobre kilka miesięcy… - opowiada z lekkim zażenowaniem Clark Parangue, na co dzień organizujący turystom tzw. island hopping, czyli wycieczki łodzią po wysepkach położonych wokół Coron. Na Busuandze lądujemy dzień wcześniej. Lotnisko działa [...]

10 najbogatszych Filipińczyków

W lipcu 2013 roku FORBES ogłosił listę 50 najbogatszych Filipińczyków, a na niej kolejne miejsca zajmują: 1. Henry Sy & rodzina Ten 88-latek, którego majątek szacuje się na 12 miliardów dolarów, stoi na czele szeroko znanej na Filipinach firmy SM Investments. Należą do niej choćby największe, najpopularniejsze i co za tym idzie, najbardziej oblegane, centra [...]

Kobieta egzotyczna

Czym jest dla Was egzotyka? Mnie samej kiedyś to pojęcie kojarzyło się z odległymi krainami. Z palmami na plaży, osobliwymi zwyczajami, nową w smaku kuchnią. Kilka lat temu egzotyczna była dla mnie kobieta ubrana w tradycyjną abaję i przemykająca wąskimi uliczkami marokańskiej mediny. Albo tancerka z Bali, poruszająca się w rytm tradycyjnej muzyki. I jeszcze [...]

By | 16 września 2013|Categories: Filipiny, Filipiny - różne, Inne|Tags: , , |5 komentarzy

Kalinga na fotografiach Eduarda Masferre

Eduardo Masferre (1909-1995) urodził się w Sagadzie na północy wyspy Luzon i w tych okolicach spędził większość swojego życia. Co ciekawe, ten jeden z najbardziej uznanych filipińskich fotografów, był w 100% samoukiem. Zainteresował się kiedyś fotografiami z gór Luzonu wykonanymi przez Deana C. Worcestera i opublikowanymi w magazynie National Geographic i tak to się zaczęło. [...]

Historia flagi Filipin

12 czerwca na Filipinach obchodzi się święto Deklaracji Niepodległości. Pisaliśmy już o tym święcie przed rokiem, zatem dzisiaj będzie o związanej z tym dniem historii filipińskiej flagi. Trzy-kolorowa, czerwono-niebieska flaga, z białym trójkątem zawierającym ośmioramienne słońce i trzy gwazdy, została pierwotnie uszyta w Hong Kongu i przywieziona na Filipiny przez Emilio Aguinaldo. Przez cały okres [...]

By | 12 czerwca 2013|Categories: Filipiny, Filipiny - różne|Tags: , , |0 komentarzy

Powrót bohaterki

W ten weekend media na całym świecie relacjonowały jej powrót do domu. Wróciła na Filipiny po udanej operacji twarzy, którą przeszła w USA. Ucierpiała na zdrowiu w grudniu 2011 roku, ratując dwie dzieczynki spod kół pędzącego motocykla. Na imię ma Kabang i jest... psem. Źródło: www.riplays.com W niedzielę na manilskim lotnisku czekały na nią [...]

By | 10 czerwca 2013|Categories: Filipiny, Filipiny - różne|Tags: , , |4 komentarze

Kalinga Tattoo

- Stonoga! - oznajmia z pełnym przekonaniem Anthony siedząc pod chatką Fang-od, przemiłej 93-letniej staruszki i słynnej na całym świecie ostatniej artystki tatuażu z Kalingi. Wcześniej zdążyliśmy przejechać się na dachu jeepney'a z Tinglayan, dotrzeć do położonej wysoko w górach wioski Buscalan i wypić kubek pysznej kawy. Właśnie siedzimy z wielką książką w ręce, a [...]

Statystycznie biorąc dzieci

Na Filipinach żyje 38 970 000 dzieci. 33.4 % populacji stanowią dzieci w wieku poniżej 15 lat. Tylko w roku 2010 urodziło się 2 344 000 dzieci. Na każde 1000 urodzin 30 dzieci umiera przed ukończeniem 5 lat. Kobiety z miast rodzą mniej dzieci (2.7 dziecka) niż kobiety mieszkające na wsiach (3.6 dziecka). Najmniej dzieci [...]

Dożynkowe Pahiyas

Kiedy zastanawiam się, gdzie i kiedy usłyszałam o Pahiyas po raz pierwszy, nic konkretnego nie przychodzi mi do głowy. Musiało to być jednak całe miesiące temu, bo datę 15 maja, czyli dzień festiwalu, miałam zaznaczoną w kalendarzu od bardzo dawna. Tydzień temu z kawałkiem wstałam więc o jakiejś nieludzkiej wczesno porannej godzinie typu 3.30 i [...]

Wyciąg z praktycznych zasad ruchu drogowego na Filipinach

Osoby, które decydują się na samodzielne prowadzenie samochodu na Filipinach, zwłaszcza w Metro Manila, powinny być świadome faktu, że zasady ruchu drogowego w tym kraju nieco odbiegają od zasad ruchu drogowego w Polsce. Poniżej kilka z najważniejszych przepisów. Zasady ogólne - Uczestnik ruchu i inna osoba znajdująca się na drodze są obowiązani zachować ostrożność, a [...]

Wybory na Filipinach, czyli znajdź różnice

- Sake poproszę! - zarządziła znajoma podczas wczorajszej kolacji w japońskiej restauracji, pomimo sporej wielkości tablicy informacyjnej na drzwiach, na której wyraźnie było napisane "LIQUOR BAN". - Yyyyy….. - zareagowała z zakłopotaniem kelnerka próbując obrócić sytuację w żart. - Ale upewnię się, wy nie głosujecie? - No nie. - spojrzeliśmy na siebie. Towarzystwo polsko-pakistańskie lub [...]

Aliwan, czyli królowa fiest

Nie chciało mi się. Mało to zresztą powiedziane. Przez kilka dobrych dni szukałam mniej i bardziej absurdalnych wymówek, a wszystko to w jednym celu - żeby nie ruszać się nigdzie, tylko zostać w domu. Tak po prostu. Trochę z lenistwa. Kilka powodów nawet znalazłam: - do w domu czeka na mnie dużo pracy; - bo [...]

Pogodowe mity i fakty

Sprawa jest na pozór prosta: planując wyjazd, niezależnie od tego, czy w miejsca bardziej odległe czy też całkiem bliskie, jedną z najbardziej istotnych kwestii jest pogoda. Bo choć deszcz niewątpliwie ma swój urok, to czy pobyt na tropikalnej wysepce ma sens, kiedy pada? Niekoniecznie. Niektórym nie będzie to rzecz jasna przeszkadzać, ale prawdą jest, że [...]

Biczownicy z Infanty

- Biczowałem się przez trzynaście lat. Potem przyszła pora na synów. Trzynaście lat wystarczy. Dlaczego się biczowałem? Biczował się mój ojciec, biczował się dziadek. Pradziadek pewnie też. Taka już nasza rodzinna tradycja. - opowiada Andy Balaneda z Infanty. PANATA Biczowanie jako pokuta za grzechy własne lub innych znane było już w średniowiecznej Europie. Pokutnicy uaktywniali [...]

Zaginione plemię

Jest rok 1971. Świat obiega sensacyjna wiadomość o odnalezieniu grupy ludzi rodem z epoki kamienia łupanego, zwanych Tasaday. Plemię odnaleziono na Filipinach, zaszyte głęboko w tropikalnych lasach deszczowych południowego Mindanao. Grupa 26 osobników żyła tam nieświadoma istnienia zewnętrznego świata, nie wiedząc nawet o istnieniu wioski oddalonej od ich jaskiń zaledwie o 4 km w dół [...]

By | 10 marca 2013|Categories: Filipiny, Filipiny - różne|Tags: , , , |6 komentarzy

People Power Revolution 27 lat później

"Pamiętam, że kiedy jechałem z ojcem samochodem, musieliśmy umieścić na zewnątrz białą wstążkę. Inaczej prawdopodobnie ostrzelaliby nas snajperzy", "Dziewczyny, czy to stare, czy młode, prosiły żołnierzy o odłożenie broni oferując im żółte kwiaty", "Żółty był kolorem rewolucji. Wszędzie na EDSA było widać żółte kwiaty i wstążki", "Zakonnice, księża i zwykli ludzie modlili się w prawdziwym [...]

Dinagyang!

Kierowca głośno westchnął, kiedy sytuacja zmusiła go do stania w korku tak długim, jak kolejki za dawnych czasów w Polsce, kiedy na przykład do pobliskiego sklepu "rzucili" … kawę. Kawałek dalej jego coraz to bardziej niewyraźna mina mówiła, że długo już nie pojedziemy i faktycznie, chwilę potem zatrzymał samochód i przepraszającym tonem tłumaczył, że droga [...]

Supertajfun: Bopha

Na mapy spoglądaliśmy regularnie od kilku dni i choć co chwilę zmieniały się prognozy w kwestii jego trasy, z całą pewnością wiadomo było, że nadejdzie. Ostatecznie Supertajfun Bopha uderzył w wyspę Mindanao na południu Filipin dzisiaj przed świtem osiągając przy tym prędkość od 200 -240 km na godzinę i będąc bezpośrednią przyczyną prawie 16 metrowych [...]

It’s even more fun in the Philippines

Kiedy wymyślono hasło "It's more fun in the Philippines" , zapewne nikt nie przypuszczał, że spodoba się do tego stopnia. Dziś promuje w ten sposób nie tylko kraj, jego prowincje i atrakcje turystyczne, ale też firmy, hotele, restauracje, a zwykli Filipińczycy opracowują kolejne "wariacje na temat". Poszperałam dziś w sieci i oto, co znalazłam: [...]

Nieustające wakacje

Kiedy w ubiegłym roku Krzych zdecydował się podjąć pracę na Filipinach, nieszczególnie spodobała nam się wizja zaoferowanych mu 20 dni urlopu zamiast przysługujących mu wcześniej w Polsce 26 dni. Wtedy jeszcze nie wiedzieliśmy, że w kontrakcie zapisano również 30 dni tzw. "Service Incentive Leave" , czyli pełnopłatnych dni, które można wykorzystać wówczas, kiedy jest się [...]

Filipińskie dialogi o Hong Kongu

- I co, jak było w Hong Kongu? - spytał mnie znajomy Filipińczyk. - Baaardzo fajnie! Super miejsce! - powiedziałam z entuzjazmem. - A gdzie mieszkaliście? - W Kowloonie, dlaczego pytasz? - W Kowloonie… Nie w Central? A w jakim hotelu? - Nie pamiętam nazwy, to było gdzieś w okolicy Temple Street Market. - A [...]

Powódź w Manili, dzień 3.

To dzień wielkiego sprzątania. Powoli spada poziom wód w rejonach powodziowych, równie powoli ludzie wracają do swoich domów. Jest co czyścić i czego szukać, bo zalane wcześniej ulice zmieniły się w rzeki błota albo odkryły śmieci, czyli to wszystko, co uprzednio wypłynęło z domów mieszkańcom zalanych terenów. Poszły w ruch szczotki, szmaty i wiadra z [...]

Powódź w Manili, dzień 2.

Kiedy rano przez chmury próbowało się przedrzeć słońce, byliśmy pewni, że to koniec deszczu. Niestety już około południa chmury ponownie się zebrały, a potem wszystko wróciło do obowiązującej od ponad tygodnia normy, czyli zaczęło padać, potem lać, potem jeszcze bardziej lać, aż w końcu znowu lało bez przerwy przez długie godziny. Podobno suma opadów przekroczyła [...]