Zbieraczki w stożkowych kapeluszach

Choć wydawałoby się, że to raczej kawa stanowi integralną część wietnamskiego stylu życia, to wbrew pozorom również herbata jest jednym z ulubionych i najczęściej pijanych napojów. Plantacje herbaty w okolicy Bao Loc, może nie nie tak oszałamiające jak te na Sri Lance czy w indyjskiej Kerali, są nadal urocze, podobnie jak pracujące na nich zbieraczki [...]

Pysznie zielone herbaciane pagórki

Dzwoni znienawidzony przeze mnie budzik. Jest ciemno i zimno. Otwieram jedno oko. Próbuję zlokalizować telefon w międzyczasie w pośpiechu szukając porządnego pretekstu, żeby móc go po prostu wyłączyć. I żeby móc jeszcze chwilę pospać zwinięta pod ciepłym kocem. Tak, w szukaniu tego typu pretekstów w godzinach porannych jestem prawdziwą mistrzynią. I już prawie zasypiam, kiedy [...]

Herbaciane ciekawostki ze Sri Lanki

1. Sadzonki herbaty trafiły na Sri Lankę dopiero w XIX w. Przywieźli je z Assamu Brytyjczycy po tym, jak zaraza zniszczyła uprawianą do tej pory na wyspie kawę. Zanim na Sri Lance zaczęto uprawiać kawę, sporo terenu zajmowały plantacje cynamonu. 2. Pierwsza publiczna aukcja herbaty odbyła się w Colombo w 1883 roku, a potem cejlońska [...]