Żeby zrozumieć współczesny świat, należy posługiwać się ruchomym globusem i przyglądać się scenie, na której żyjemy, z różnych punktów ziemi.
Jajka z niespodzianką
Rezygnując z odwiecznego sporu pt. "co było pierwsze?", załóżmy, że na początku była kura. Wróć! W tym przypadku na początku była kaczka. Kaczka złożyła jajo. Jajo zostało zapłodnione i jako [...]
Powiedział mi ekspata: Arabia Saudyjska
Zwykle kojarzy się z bogatymi złożami ropy naftowej, równie bogatymi Arabami, gorącym piaskiem pustyni i prawem szariatu, ale w rzeczywistości o tym mało dostępnym dla turystów kraju wiemy niewiele. O [...]
Biczownicy z Infanty
- Biczowałem się przez trzynaście lat. Potem przyszła pora na synów. Trzynaście lat wystarczy. Dlaczego się biczowałem? Biczował się mój ojciec, biczował się dziadek. Pradziadek pewnie też. Taka już nasza [...]
Filipiny od A do Z: E jak EDSA
Czas najwyższy na kolejną literę filipińskiego alfabetu, czyli “E”. EDSA - czyli Epifanio de los Santos Avenue, jedna z głównych arterii drogowych Metro Manila. Licząca sobie ponad 28 km długości [...]
Palma to palma
- Którą z nich wybrać? - myślałam sobie dzisiaj. - Tę zaplataną czy tę z przyciętym liściem? Bo wybór palmy to wbrew pozorom sprawa niełatwa. Przynajmniej dla mnie. Na Filipinach, [...]
Smażona ryba z koperkiem i pomidorami
Soboty i niedziele to w zasadzie jedyne dni, kiedy mamy chociaż odrobinę więcej wolnego czasu i mogę trochę poeksperymentować w kuchni, czy wypróbować nowy przepis. W ostatni weekend ponownie sięgnąłem [...]