Żeby zrozumieć współczesny świat, należy posługiwać się ruchomym globusem i przyglądać się scenie, na której żyjemy, z różnych punktów ziemi.
Gwiazdkowy prezent: Powroty do Ladakhu i przewodnik
Myśl o powrocie do Ladakhu prześladowała mnie od pierwszej wizyty w 2004 roku. Spędziłem tam wówczas ponad dwa miesiące, głównie wędrując. Przeszedłem mocno okrężną drogą z Alczi (Alchi) w Ladakhu [...]
Gwiazdka w wydaniu firmowym
Już za tydzień święta, zatem w Manili mamy szczyt przedświątecznego szaleństwa. Centra handlowe dosłownie pękają w szwach, korki na głównych arteriach drogowych biją wszelkie rekordy długości i prędkości (czy raczej [...]
Nocleg w Manili?
Bądźmy szczerzy. Manila nie jest idealnym miejscem dla tych, którzy przybywają na Filipiny marząc o rajskich widokach. Manila jest brzydka, niemiłosiernie zakorkowana i szarobura. Do tego wszystkiego nie wszędzie jest [...]
Tak mieszkamy
Budynek, w którym mieszkamy, zwykle nazywamy po prostu "blokiem", choć ma, bagatela, prawie 50 pięter należąc tym samym do najwyższych budynków w Manili i… na całych Filipinach. Wraz z dwoma [...]
Miodowy kurczak z imbirem
Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na dzisiejszy obiad lub kolację, polecam wyjątkowo proste i aromatyczne danie z kuchni wietnamskiej - Miodowy kurczak z imbirem. Oto co będzie nam potrzebne: 3 [...]
Supertajfun: Bopha
Na mapy spoglądaliśmy regularnie od kilku dni i choć co chwilę zmieniały się prognozy w kwestii jego trasy, z całą pewnością wiadomo było, że nadejdzie. Ostatecznie Supertajfun Bopha uderzył w [...]